吉林市残疾人面点培训班圆满结束
2023-06-16 08:26 来源:
图为：学员实操过程
图为：端午节前夕学员包粽子展示
6月13日吉林市残疾人面点培训班圆满结束，本次培训旨在借助端午节的节日气息，通过边学习边操作的培训形式，来进一步拓宽就业创业渠道，提升残疾人居家就业创业能力。
学员在专业老师的指导下，学习了古早蛋糕、红糖大枣开花馒头、家常油饼、奶香蒸麻花、发面盘阳饼、纸杯蛋糕、粽子等面点的制作方法，以及和面、揉面、面团调制、馅心制作、面点蒸烤等制作技巧。
培训采用理论学习与实际操作相结合的方式，专业老师结合工作经验和生活实践，深入浅出、耐心细致地传授相关知识，与学员交流互动，给学员解疑释惑。
学员们个个热情高涨，努力克服自身的缺陷和不便，精神饱满，聚精会神，仔细认真听讲，积极参与互动并提出问题，培训氛围良好，效果极佳。
下一步吉林市残联将坚持为残疾人搭建平台，结合残疾人的自身状况、培训需求和社会经济发展趋势，积极举办更多适合残疾人的职业技能培训活动，引导、鼓励广大残疾人参加职业技能培训，不断提升其劳动技能和职业素养，力争带动更多残疾人走好技能成长之路，成功就业，勤劳致富。